Pierwszy raz piszę o czymś tak niszowym. Jednak ten temat jest bardzo ważny i wiem, że czyta mnie wielu młodych naukowców, którzy powinni się o tym dowiedzieć. A z tego co zdążyłem się zorientować, nasi starsi koledzy albo nie rozumieją, albo nie mają świ | Share it now!

Pierwszy raz piszę o czymś tak niszowym. Jednak ten temat jest bardzo ważny i wiem, że czyta mnie wielu młodych naukowców, którzy powinni się o tym dowiedzieć. A z tego co zdążyłem się zorientować, nasi starsi koledzy albo nie rozumieją, albo nie mają świ | Share it now!

Blog

Nie daj się upolować naukowym drapieżcom
Felieton  

Pierwszy raz piszę o czymś tak niszowym. Jednak ten temat jest bardzo ważny i wiem, że czyta mnie wielu młodych naukowców, którzy powinni się o tym dowiedzieć. A z tego co zdążyłem się zorientować, nasi starsi koledzy albo nie rozumieją, albo nie mają świ | Share it now!

Multiwitamina – prawdopodobnie najbardziej przeceniany suplement
Suplementy  

Dla wielu osób przyjmowanie preparatów multiwitaminowych jest tożsame z dbaniem o zdrowie. Część sportowców sięga po suplementy multiwitaminowe. Rzekomym celem jest odzyskanie wypłukanych z potem składników odżywczych. Niektórzy wierzą też, że suplementy | Share it now!

Dieta a trądzik
Odżywianie, Zdrowie  

Trądzik pospolity (Acne vulgaris) jest bardzo powszechną przypadłością i niemal każdy przeżył epizod, podczas którego jego cera znacznie się pogorszyła. Problem zazwyczaj dotyczy osób, które wchodzą w wiek dojrzewania i mija po jego zakończeniu. Niestety | Share it now!

Stulecie witamin
Felieton  

Już w starożytności ludzie zauważali, że jedzenie ma pewną wartość odżywczą. Określano ją jako zawartość materii. Przypisywano też żywności zawartość żywiołów. Znacznie później, bo w XVII wieku odkryto, że żywność posiada wartość energetyczną. Dokonał teg | Share it now!

Mój trening i plan treningowy do pobrania
Trening  

Pod moim zdjęciem sporo osób pytało o to jak trenuję. Pomyślałem, że najlepiej będzie o tym opowiedzieć w osobnym wpisie. Co ważne, opisuję trening, który wykonywałem przed zrobieniem tego zdjęcia. Obecnie podstawy i założenia są podobne, ale trochę kombi | Share it now!

Levinovitz: Glutenowe kłamstwo
Książki  

Autorem książki Glutenowe kłamstwo. I inne mity o tym, co jemy jest doktor Alan Levinovitz, który jest religioznawcą. Choć pomysł, by ktoś taki napisał książkę o żywieniu, wydaje się absurdalny, to ma to głęboki sens. Nie znaczy to jeszcze, że jest to ksi | Share it now!

To nieprawda, że tyje się w święta!
Odżywianie  

Wiem, że pójdę do piekła za clickbaity, ale tym razem haczyk jest mniejszy niż się wam mogło wydawać. Większość ludzi uważa, że dwa-trzy dni świąteczne są zgubne dla sylwetki. Jednak badania pokazują nam, że prawda jest nieco bardziej skomplikowana. Wagi | Share it now!

Czy żywność GMO jest bezpieczna?
Odżywianie, Polecane, Zdrowie  

Autorem tego wpisu jest dr n. rol. Wojciech Zalewski, który prowadzi bloga GMObiektywnie Żywności, która powstała z organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) na polskim rynku praktycznie nie ma. Mimo to producenci chętnie deklarują na opakowaniach produ | Share it now!

Czy mięso i mleko organiczne jest zdrowsze niż z konwencjonalnych hodowli?
Odżywianie  

Na początku 2016 roku w British Journal of Nutrition grupa naukowców, pod przewodnictwem polskiej badaczki, opublikowała dwie meta-analizy, których celem było zbadanie różnic w składzie mięsa1 i mleka2 w zależności od sposobu hodowli zwierząt – organiczne | Share it now!

Kwas fitynowy – prawilniak czy hultaj?
Odżywianie, Polecane  

Częstym błędem, który obserwuję jest przekonanie, że produkty spożywcze można oceniać jedynie przez pryzmat któregoś ze składników w nich zawartych: Nie jedz winogron – mają fruktozę. Nie pij mleka – ma laktozę. Pij wino – ma resweratrol. I tak dalej. Ocz | Share it now!