wyszukaj
Category name

Cholesterol LDL powoduje choroby serca

Z tego wpisuj dowiesz się jakie są argumenty za tym, że cholesterol LDL (ten „zły”) powoduje choroby sercowo-naczyniowe i że to żaden spisek korporacji farmaceutycznych.
Category name

Sauna po treningu? Niegłupi pomysł
Category name

Wiara ma najwiecej kalorii [wideo]
Category name

Jadalne insekty

W tym wpisie poznasz moją opinię o zaletach i wadach jadalnych owadów.
Category name

Wiara ma najwięcej kalorii, czyli efekt placebo w dietetyce

Efekt placebo (i nocebo!) to jedne z najmniej docenianych efektów w dietetyce. A mogą one mieć wymierny wpływ na naszą wydolność, samopoczucie i osiągane efekty. Więcej szczegółów w tym wpisie.
Category name

Czy dzisiejsza żywność ma mniej wartości odżywczej?
Category name

Co jest nie tak z Nutri-score?

Wskaźnik Nutri-Score, choć bardzo popularny i polecany przez niektóre instytucje, nie jest wolny od wad i kontrowersji. W tym artykule przeanalizowałem, jak on działa w praktyce i pokazałem, kiedy może sprawić, że podejmiemy złe wybory żywieniowe. W tekście też o planach jego naprawy.
Category name

Soja vs środowisko

Soja budzi licznie kontrowersje. Ma być modyfikowana genetycznie i przyczyniać się do wycinania lasów. Czy więc pijąc nasze kochane sojowe latte niszczymy swoje zdrowie i planetę? Nic bardziej mylnego!
Category name

Czy chipsy uzależniają jak nikotyna?

Mogliście ostatnio przeczytać w prasie, że chipsy uzależniają jak nikotyna. Artykuły te opierały się na pracy naukowej w której rzeczywiście postulowano coś takiego. Mimo zdaniem źródłowy artykuł nieco naciąga pod tezę, ale mimo wszystko ma bardzo cenne spostrzeżenia. Więcej szczegółów we wpisie.
Category name

Dietoterapia autyzmu – przegląd dowodów

Dieta w autyzmie budzi spore kontrowersje. W tym wpisie poddaję szczegółowej analizie dowody naukowe na ten temat – te co prawda nie są jednoznaczne, ale pozwalają wyciągnąć ważne wnioski.
Category name

Wegetarianizm powoduje niedorozwój mózgu? – polemika z artykułem w Rzeczpospolitej

Kilka dni temu ukazał się na Rzeczpospolitej artykuł pod wszystko mówiącym tytułem: Wegetarianizm może być szkodliwy dla rozwoju mózgu, inteligencji i zdrowia psychicznego. Wiele osób pytało mnie o ten tekst i dlatego przygotowałem polemikę z treściami w nim zawartymi.
Category name

Czy soki są zdrowe? [wideo]

Soki to dla jednych sprawiedliwy zamiennik owoców. Dla innych cukier w płynie, równie szkodliwy jak kola. Jak to bywa prawda jest bardziej złożona.