wyszukaj
Category name

Czy soja szkodzi tarczycy?

Wpływ soi na zdrowie tarczycy jest kontrowersyjny. W tym wpisie opisuje na czym te kontrowersje polegają oraz co powinny robić osoby, które spożywają dużo soi lub mają chorą tarczycę.
Category name

Czy efekt Whoosh istnieje?

Efekt Wooshe to popularna hipoteza tłumacząca zastoje w odchudzaniu i skokowe spadki masy ciała. W tym tekście rozkładam efekt Wooshe na czynniki pierwsze i konfrontuje go z faktami naukowymi.
Category name

Jak zachować formę w czasie kwarantanny? – trening i dieta

Epidemia wirusa SARS-CoV-2 dotknie przede wszystkim nasze zdrowie, życie społeczne i portfele. Ale utrudni też aktywność fizyczną i trzymanie formy. Kilka porad jak sobie radzić w czasie kiedy siłownie są zamknięte znajdziesz w tym tekście.
Category name

Paradoks owoców

Jeśli mam być szczery, to wydawało mi się, że temat owoców i ich wpływu na masę ciała jest zamknięty. Jednak zobaczyłem kilka ostrzeżeń przed jedzeniem owoców o określonej godzinie, dowiedziałem się, że należy wykarczować sady oraz że banany są wyłącznie dla maratończyków i musiałem przyznać, że nadszedł czas o tym poważnie porozmawiać.
Category name

Czy wczorajszy ryż ma 50% mniej kalorii?

W wielu miejscach Internetu można przeczytać, że ryż, który postał od wczoraj ma o połowę mniej kalorii. Ma to wynikać z tego, że powstaje w nim skrobia oporna, która nie dość, że nie ma kalorii, to jeszcze ma właściwości prozdrowotne. Czy jest to prawda?
Category name

Czy keto uratuje świat przed otyłością?

Dieta ketogenna robi się coraz popularniejsza. W tym tekście zjedziesz odpowiedź na pytanie, czym jest taka dieta, czym różni się od diety niskowęglowodanowej, jak wpływa na sytość i utratę masy ciała oraz czy uratuje świat przed otyłością. Jest też o tym, że glukoza jest tak silną trucizną, że jak przestajesz ją jeść to organizm zaczyna ją sam wytwarzać.
Category name

Skąd się biorą niespójności w tabelach kalorii?

Jeśli korzystasz z aplikacji do liczenia kalorii lub przeglądasz tabele z kaloriami i makroskładnikami albo po prostu opakowania, to mogłeś napotkać na dziwne zjawisko. Po podliczeniu wartości kalorycznej z białek, węglowodanów i tłuszczów okazuje się ona rozjeżdżać z wartością kalorii, która została podana obok. Albo podliczasz dzień w aplikacji i okazuje się, że zjadłeś już za dużo kalorii, pomimo, że tłuszczów i węglowodanów masz jeszcze trochę w zapasie. Czemu tak jest?
Category name

Jak nie przytyć w święta?

Na pewno trafiliście na memy (polskie lub anglojęzyczne), które mówią, że ludzie niepotrzebnie martwią się tym, co jedzą od Wigilii do Nowego Roku, a powinni martwić się tym, co jedzą od Nowego Roku do Wigilii. Trudno odmówić temu racji, ale nie znaczy to, że jedzenie w tym okresie nie ma znaczenia – ma i to duże.
Category name

Cheat meal – czyli kogo chcesz oszukać?

Oszukane posiłki – remedium na dietetyczną nudę czy strzał w stopę?
Category name

Czy insulinooporność ułatwia odchudzanie?

Ułatwia?! Teza, że insulinooporność może ułatwiać odchudzanie jest mniej absurdalna niż może się wydawać na pierwszy rzut oka. Dotknięta insulinoopornością tkanka tłuszczowa chętniej uwalnia kwasy tłuszczowe i mniej chętnie kumuluje składniki energetyczne. To zjawisko mogłoby – teoretycznie – sprzyjać odchudzaniu u osób z insulinoopornością. Rzeczywistość jest jednak trochę bardziej skomplikowana, a więcej szczegółów na ten temat znajdziesz w tekście.
Category name

Proporcja omega 6 do omega 3 – ślepa uliczka dietetyki

Kwasy tłuszczowe omega 6 i omega 3 są niewątpliwe ważne w diecie. Jednak czy równie ważna, jak one same, jest ich wzajemna proporcja? Czym grozi jej nieuszanowanie, ile powinna wynosić i czy są w tej materii dowody naukowe, dowiesz się z tego wpisu.
Category name

Czy nadwyżka energetyczna jest konieczna na masie?

Optymalna podaż kalorii w czasie budowania masy mięśniowej to zagadnienie bardziej złożone niż mogłoby się wydawać. Celem tego tekstu jest uszczegółowienie i uporządkowanie wiedzy na ten temat oraz wskazanie pożądanego poziomu podaży kalorii oraz rozkładu makroskładników w takiej diecie.