Blog

Chędożyć naturalność!
Felieton  

Jedną z rzeczy, z którą najtrudniej dyskutować w dietetyce (ale też szeroko pojętej biomedycynie) to kwestia naturalności. Ludzie z tytułami naukowymi, na poważnych konferencjach i całkiem na serio mówią, że naturalne jest lepsze, bo jest naturalne. Robi | Share it now!

Czy żywność GMO jest bezpieczna?
Odżywianie, Polecane, Zdrowie  

Autorem tego wpisu jest dr n. rol. Wojciech Zalewski, który prowadzi bloga GMObiektywnie Żywności, która powstała z organizmów modyfikowanych genetycznie (GMO) na polskim rynku praktycznie nie ma. Mimo to producenci chętnie deklarują na opakowaniach produ | Share it now!

Rotkiewicz: W królestwie Monszatana
Książki  

Wstyd się do takich rzeczy przyznawać, ale uważam książki za nieco przestarzały i mało praktyczny nośnik informacji. Głównym powodem jest fakt, że książki muszą mieć określoną objętość – a to skłania autorów do wodolejstwa i dłużyzn. Jednak nie można tego | Share it now!

Czy wiesz, że glifosat leczy raka?
Felieton  

Glifosat to pestycyd, sprzedawany pod nazwą handlową RoundUp przez firmę Monsanto. Środek ten ma bardzo słaby PR ze względu na skojarzenie z GMO. Okazuje się jednak, że ma on również właściwości przeciwnowotworowe! Zbadano to przy pomocy linii komórkowych | Share it now!

Czy soja psuje męską gospodarkę hormonalną?
Odżywianie, Zdrowie  

  Poza marihuaną chyba nie ma bardziej kontrowersyjnej rośliny. Nawet pszenica nie budzi takich emocji jak soja. Dokładnie chodzi o zawarte w niej izoflawony. Niepokój budzi fakt, że izoflawony sojowe (IS) przypominają swoją budową żeńskie hormony pł | Share it now!