Blog

Pacjentom z nietolerancją glutenu pogorszyło się na diecie bezglutenowej
Odżywianie  

Grupa 35 osób bez celiakii, ale spełniająca kryteria diagnostyczne dla Nieceliakalnej Nietolerancji Glutenu (NNG) przestrzegało przez 10 dni diety bezglutenowej lub zawierającej gluten. Następnie wprowadzono 14 dniowy okres przerwy i tzw. cross-over ̵ | Share it now!

Glutenowa paranoja
Odżywianie, Polecane  

Gluten jest białkiem, które możemy znaleźć w kilku zbożach: pszenicy, życie, jęczmieniu oraz innych zbożach w skutek zanieczyszczeń. Szerokie wykorzystanie tych zbóż oraz fakt, że gluten jest przydatny technologicznie sprawia, że jest bardzo powszechny. T | Share it now!

Kilka słów o Nieceliaklanej Nietolerancji Glutenu
Odżywianie, Zdrowie  

Kojarzycie to popularne ostatnio badanie, które udowadnia, że istnieje Niecaliakalna Nietolerancja Glutenu (NNG) ? Interesujące jest to, że jeśli wgłębicie się w jego treść, to potwierdza ono nie tylko, że NNG faktycznie istniej, jak też to, że dotyczy to | Share it now!