Roślinożercy mają miej stresów?

...
2015-02-17

Od kiedy wymyślono stres, wszyscy mamy z nim problem. Widać jednak nie wszyscy tak samo duży. Naukowcy przebadali 283 wegan, 109 wegetarian i 228 wszystkożerców za pomocą kwestionariusza Depression Anxiety Stress Scale-21 (DASS-21) oceniającego nastrój.

Weganie uzyskali mniejszy wynik (czyli lepszy) w porównaniu do wszystkożerców i rzadziej doświadczali zaburzeń nastroju. Co więcej mężczyźni-weganie odczuwali mniejszy niepokój, a kobiety-weganki mniejszy stres w porównaniu do uczestników badania spożywających produkty odzwierzęce.
Dodatkowo zauważono, że spożywanie warzyw i owoców poprawia nastrój, natomiast słodyczy pogarszają. W to ostanie nie wierze, bo mi ciasteczka Oreo zawsze polepszają samopoczucie 😉

Może zmiana diety na lepszą, niekoniecznie roślinną jest niedocenionym narzędziem w walce ze stresem i uczuciem niepokoju?

źródło: Beezhold B, Radnitz C, Rinne A, DiMatteo J. Vegans report less stress and anxiety than omnivores. Nutr Neurosci. 2014 Nov 21. [PubMed]

Źródła

Wybrałem posty, które mogą Ci się spodobać

Czy Nieceliakalna Nietolerancja Glutenu istnieje?

Gorzka prawda o soleniu

Pestycydy w żywności – czy jest się czego bać?