Dieta roślinna i zdrowie serca

...
2015-05-28

Jeśli lubicie czytać czerstwo napisane, naukowe prace to jest do tego dobra okazja.
Od kilku dni można przeczytać pracę mojego promotora i moją na temat diet roślinny w kontekście chorób sercowo-naczyniowych (ChSN):
[ViaMedica]

Dla tych, którym nie będzie się chciało przeczytać – najciekawsze punktu:

Podsumowując. Włączenie produktów roślinnych do diety jest bezsprzecznie zdrowe. Mięso może mieć relatywnie neutralny wpływ na ChSN, jak i bardzo niekorzystny. Zwłaszcza jeśli jest przetworzone. Podobnie nabiał i tutaj najważniejszą rzeczą jest zawartość tłuszczu.
Kwestia jajek nadal jest nie do końca nierozwikłana, jednak chorym na cukrzycę zdecydowanie odradzam.

Źródła

Wybrałem posty, które mogą Ci się spodobać

Gorzka prawda o soleniu

Pestycydy w żywności – czy jest się czego bać?

Nie chcesz umrzeć na nowotwór? Przypakuj!