Blog

Insulinowa hipoteza otyłości – czy węglowodany tuczą?
Odżywianie, Zdrowie  

W świadomości zwykłych obywateli, ale też dietetyków, trenerów i lekarzy, funkcjonuje powszechny pogląd, że główną przyczyną odkładania się tłuszczu są węglowodany – szczególnie cukier oraz rafinowane produkty węglowodanowe (np. biały chleb). Na samym | Share it now!

Po co kupować opaskę liczącą kroki?
Zdrowie  

Fit-opaski są stosunkowo nowym urządzeniem na rynku i obecnie dostępna jest dopiero ich trzecia generacja. Celem tych opasek jest pomiar aktywności fizycznej w ciągu dnia, głownie przy pomocy kroków. Jest to więc forma naręcznego, rozbudowanego krokomierz | Share it now!

Warto jeść strączki!
Odżywianie, Zdrowie  

Warzywa strączkowe (np. groch i fasola) są obowiązkowym elementem tradycyjnej polskiej kuchni i całe pokolenia gościły na naszych stołach. Na chwilę o nich zapomniano. Lecz dzisiaj strączki przeżywają swój renesans za sprawą mody na dania bezmięsne. W tym | Share it now!

Historia przemiany Pani Marzeny -25kg
Odżywianie  

  Są momenty w pracy dietetyka, które przynoszą mnóstwo satysfakcji. Dla mnie jednym z nich jest historia Pani Marzeny, którą chciałbym wam przybliżyć. Pani Marzena przyszła do mnie w październiku zeszłego roku i ważyła wtedy 90 kilogramów, co dla dr | Share it now!

Jak nie przytyć w All-in?
Odżywianie  

Sezon wakacyjny na dobre się rozpoczął, pora więc napisać coś o tym, jak nie przytyć na wyjeździe. Koncentruję się na tej większej części osób, która wybiera raczej lenistwo w hotelu lub pensjonacie nad piesze wędrówki i przebywanie w dzikich ostępach. Wa | Share it now!

Picie wody wspomaga odchudzanie
Odżywianie  

Słyszeliście, że nie powinno się pić przed i w trakcie posiłku? To zalecenie nie tylko nie ma pokrycia w nauce, ale może wręcz utrudniać odchudzanie. Randomizowane badanie kliniczne wykazało, że osoby, które wypijały dwie szklanki wody przed głównymi posi | Share it now!

Na diecie nisko-tłuszczowej stracisz więcej kilogramów
Odżywianie, Polecane  

Obecnie w świcie dietetyki i fitnessu istnieją dwie, niekompatybilne opinie: – kalorie to kaloria i mają jednakowy wpływ na poziom tłuszczu, niezależnie z czego pochodzą (z tłuszczów czy węglowodanów) – kalorie z tłuszczu są bardziej „łaskawe” | Share it now!

Glutenowa paranoja
Odżywianie, Polecane  

Gluten i jednocześnie pszenica od jakiegoś czasu mają złą sławę. Jest to wypadkowa kilku komponentów: strachu przed okropną chorobą jaką jest celiakia, pojawieniem się nowego problemu jakim jest nieceliakalna nietolerancja glutenu (NNG), potencjalnym niek | Share it now!

Wenus z Willendorfu i ciasto PALO/VEGAN
Felieton, Polecane  

„W paleolicie nie znano problemu otyłości…” Spróbujecie to powiedzieć Wenus z Willendorfu, której powstanie jest datowane na 25-28 tysięcy lat przed naszą erą. Dla jasności, właśnie w paleolicie. Znacznie wcześniej niż zaczęliśmy uprawiać zbożna, jeść psz | Share it now!

Brzuszki VS Tłuszcz
Trening  

Mnóstwo osób głęboko wierzy, że setki brzuszków są wstanie spalić zalegający na w okolicy pępka tłuszcz. Gorzej – tę tezę podziela szerokie grono trenerów wraz z tymi, których na wyrost nazwano autorytetami w dziedzinie fitnessu. Od dawna byłem pewi | Share it now!