Blog

Insulinowa hipoteza otyłości – czy węglowodany tuczą?
Odżywianie, Zdrowie  

W świadomości zwykłych obywateli, ale też dietetyków, trenerów i lekarzy, funkcjonuje powszechny pogląd, że główną przyczyną odkładania się tłuszczu są węglowodany – szczególnie cukier oraz rafinowane produkty węglowodanowe (np. biały chleb). Na samym | Share it now!

Czy cukier z owoców jest lepszy niż z cukiernicy?
Felieton, Odżywianie, Zdrowie  

Na swoim Fanpage zadałem proste pytanie: Czy (jeśli w ogóle) cukier z owoców jest lepszy niż sacharoza? Odpowiedź taka banalna już nie jest. Przez biały cukier rozumiemy sacharozę lub jak kto woli, O-β-D-fruktofuranozylo-(2→1)-α-D-glukopiranozyd. Sacharoz | Share it now!

Trzy najważniejsze nawyki żywieniowe
Felieton, Odżywianie, Zdrowie  

Dzisiaj rano zadałem Wam pytanie na Facebooku , jakie są najważniejsze, pozytywne nawyki, które łatwo wprowadzić w swojej diecie. Część z Was pisała nie tylko o żywieniu, ale też o odpowiedniej ilość snu czy aktywności fizycznej. Te rzeczy są oczywiście w | Share it now!