Blog

Ornish: Spektrum
Książki  

Nie jestem pewien, czy jest to najważniejsza książka o żywieniu jaka się ukazała do tej pory, czy może najważniejsza książka o zdrowiu, jaka kiedykolwiek została napisana. Pierwszą i być może nadrzędną jej cechą jest to, że nie została ona napisana przez | Share it now!

Siła z roślin!
Książki, Odżywianie, Polecane  

Wydało się… tak, wydaliśmy książkę. Nie chwaliłem się tym wcześniej, ale mniej więcej od początku tego roku trwały prace nad publikacją, którą napisaliśmy razem z Violettą Domaradzką i Robertem Zakrzewskim. Jest to książka o pasji do biegania i rośl | Share it now!

Inuici są lepiej przystosowani do diety bogatej w tłuszcz
Odżywianie  

Na pewno słyszeliście argument, który mówi o tym, że dieta wysoko-tłuszczowa jest zdrowia, ponieważ dobrą kondycją cieszą się Inuici, którzy taką dietą odżywiają się od tysiącleci. Po pierwsze, to niezupełnie nieprawda. Inuici żyjący tradycyjnie żyli krót | Share it now!

No pain, no gain?
Felieton, Polecane  

No pain, no gain – to najbardziej szkodliwy ze sloganów w świecie fitness. Jest nie tylko nieprawdziwe, ale też silnie demotywujące. Utrzymuje ludzi w błędnym przekonaniu, że jeśli ich treningi nie są bolesne i nie dają oni z siebie 100% to są one k | Share it now!

Pacjentom z nietolerancją glutenu pogorszyło się na diecie bezglutenowej
Odżywianie  

Grupa 35 osób bez celiakii, ale spełniająca kryteria diagnostyczne dla Nieceliakalnej Nietolerancji Glutenu (NNG) przestrzegało przez 10 dni diety bezglutenowej lub zawierającej gluten. Następnie wprowadzono 14 dniowy okres przerwy i tzw. cross-over ̵ | Share it now!